厨房炒菜时发生闪爆，致使两人重度烧伤；微波炉里加热鸡蛋，导致双眼被炸；高压锅煮稀饭，以致身体大面积烫伤……
千万不要认为这是骇人听闻，这些“炸厨房”的事例都是新闻上报道过的真实案例。
所以家长一定要注意了，平时在给孩子做饭的时候，不仅要想着怎么做出可口的饭菜，厨房安全也要考虑。
以下7种行为，在平时厨房里做食物时一定要注意，千万不要做！
开明火时不要倒面粉
面粉、奶粉、淀粉等这些粉尘颗粒状物品，在洒倒的过程中悬浮在空中，达到一定的浓度遇到明火时，极容易引发爆炸。
禁止将冷冻食品直接放入油锅
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰会迅速融化变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。
这样会造成油锅爆沸，不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会有起火的危险。
所以平时一定要注意，冷冻食品一定要在解冻之后再下锅，放油锅的食物要尽可能地滤水。
不要在用明火时使用喷雾剂
在使用明火时，注意一定不要在附近使用过度挥发性和易燃易爆的喷雾剂，比如香水、杀虫剂、花露水等，一定要避免不然非常危险。
禁止微波炉加热鸡蛋或金属类餐盘
带壳的蛋在微波炉内加热，会促使蛋内部加热膨胀，蛋壳是阻挡不了气体膨胀的，从而导致爆炸。
微波炉加热鸡蛋记得要先去壳，然后放入微波炉加热专用碗中再进行加热。
除了鸡蛋以外，想宝宝平时喝的盒装牛奶也不能直接放在微波炉中加热，还有葡萄等皮密封的水果，金属器皿、锡箔纸等都不可以直接放入微波炉进行加热。
禁止使用高压锅加热稀饭、豆类、海带汤等食物
这些食物容易堵住高压锅的通气阀和中心口，在持续加热的情况下，被堵住的通气阀是无法释放高压锅内部的压力的，从而发生爆炸。
油锅不可用水灭火
油锅起火的时候一定不能泼水，应该先关闭燃气阀门，然后迅速盖上锅盖，阻断氧气进入。
油烟机一定要定时清理
油烟机上的油污，经过高温融化之后，再与空气中的粉尘混合，遇到明火容易发生爆炸，安全隐患很大，所以平时一定要注意定期清理油烟机。
